株式会社ボン・ムー(東京都八王子市)が運営するシフォンカフェ「ボン・ムー」は、平日限定のシフォンケーキバイキングを実施しております。29種類から選べるシフォンケーキの他に、こだわりの生クリーム、キッシュやプリンなどがついて、2,450円(税込)のお得なバイキングです。2024年7月までの期間限定予定でしたが、好評につき延長開催いたします。

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ボン・ムー　店舗サイト
https://bon-mu.com/
シフォンケーキバイキング　ページ
https://bon-mu.com/chiffon-cake-buffet/

ボン・ムーの、ちぎると『しゅわっ』と音がする有精卵のシフォンケーキは、驚くほどふわぁっとしていて、しっとりしているのが特徴です。従来のシフォンケーキのイメージをくつがえす美味しさの秘密は、平飼いでストレスフリーの鶏から生まれた、ひよこにもなれる卵『有精卵』を使用していることにあります。ベーキングパウダーを使用せず、卵白のちからだけで膨らませています。耳元でちぎると、小さな『しゅわっ』が感じられます。

店頭の大きなショーケースには、毎日こだわりのつまった29種類のシフォンケーキが並びます(レギュラーフレーバー27種類＋季節のフレーバー2種類)。
そんなシフォンケーキをおなかいっぱい食べたい！全種類食べてみたい！そんな声にお応えして、シフォンケーキバイキングを始めました。

【内容】
・シフォンケーキ(おかわり自由)
・ベーコンとしめじのキッシュ
・キャラメリゼプリン
・こだわりのホイップクリーム
・3種類のソース(チョコ・キャラメル・自家製フルーツ)
・大きなグラスのドリンク(コーヒー／紅茶／ウーロン茶から1つ)

【料金】
大人　　　 ：2,450円(税込)
小学生～3歳：1,100円(税込)
※60分制

【店舗概要】
所在地　：東京都八王子市明神町2-26-13
　　　　　(京王八王子駅から徒歩2分)
定休日　：日曜日
電話番号：042-649-8056
営業時間：10:00～20:00(カフェは18:00まで)

【ご利用ガイド】
1. 平日のみの開催です。
2. 事前予約制となっております。
※前日20:00までにお電話でご予約をお願いいたします。(月曜のご予約は前週の土曜日までの受付)
　電話番号：042-649-8056
　受付時間：10:00～20:00(月～土曜日)
※メールでのご予約はできません。
※前日までのキャンセルは料金はかかりません。(月曜ご予約分は前週の土曜20:00までのご連絡)
※当日のキャンセル・変更は料金の100％を頂戴します。
3. 利用できる時間は10時～16時45分開始になります。
※18時カフェクローズの為、17:00を過ぎてご来店された場合には1時間未満でも18:00に終了となります。

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