アレルギーを持つ子供の母親が、特定原材料７品目不使用「アレルギー対応レトルト」を作るためのクラウドファンディングを開始しました
2021年1月22日 株式会社アレルギーヘルスケア
アレルギー対応食品製造・小売業を手掛ける、株式会社アレルギーヘルスケア（所在地：奈良県桜井市、代表取締役：岡田由佳）は、特定原材料７品目不使用「アレルギー対応レトルト」を作るため、2021年01月07日(木)よりクラウドファンディングを行っています。
■特定原材料７品目不使用「アレルギー対応レトルト」で「食べられない」を「食べられる」に変えたい！
https://camp-fire.jp/projects/view/96659
【背景】
株式会社アレルギーヘルスケアは、代表の岡田由佳自身の子どものアレルギーをきっかけに、同じ悩みを持つ方の苦労を少しでも減らしたいという想いのもとで2002年に立ち上げた会社です。
もぐもぐ共和国（アレルギーヘルスケア運営サイト）
http://www.mogumogu.jp/
2002年の創業時に比べると、特定原材料の表示義務化やグルテンフリーブームなどで、アレルギーを持っていても食べられるものの種類が増え、普段の生活の中では以前のような除去食の苦労も減りましたが、緊急時や外出の際は適当にその辺のものを、というわけにもいかず、まだまだアレルギー対応食品の不十分さを痛感しているところです。
母として、仕事として、アレルギーに関わって23年。アレルギーがあってもなくても、いつでもどこでも同じものを「おいしいね」と食べることのできる世界を実現するために、今回、クラウドファンディングに挑戦したいと思います。
【製品・サービスの概要】
特定原材料７品目不使用「アレルギー対応レトルト」は、卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そばを一切使用せず、アレルギーをお持ちの方でも温めるだけで食べられる便利な商品です。
外食産業や、宿泊施設でもコンタミネーションの心配なく安心してお使い頂けるよう、商品を開封せず、湯せん及びレンジアップで温めることのできる仕様を想定しています。
＜3つの特長＞
1：特定原材料７品目不使用
卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そばを一切使用せず製造します。
2：アレルギー対応食品専用の工場で製造
卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そばの工場内への持ち込みは一切ないため、製造環境でのコンタミネーションもありません。
3：アレルギーを持つ子供の母親が開発
アレルギーヘルスケアは、アレルギーを持つ子供の母親が立ち上げた会社で、共に働く仲間もアレルギーを持つ子供の母親や、自身もアレルギーを持つ当事者が多くいます。私たちは、アレルギーがあっても、普通に暮らしていくことのできる社会を作るため、日々活動しています。
今回のクラウドファンディングに向けての想い
https://www.youtube.com/watch?v=njqTdF2pY00
【クラウドファンディングについて】
ご支援いただいた資金は、レトルト釜購入費用の一部として使用させていただきます。
機械の総額は300万円超えで、自己資金と合わせて支出しますが、支援していただく皆様と新しい一歩を踏み出す喜びを共有できればと願っています。
応募金額の総額にかかわらずプロジェクトは進みますので、ご支援いただいた皆様のお気持ちは必ずプロジェクトの資金として有効に活用致します。（オールイン方式）
今までにない、だれが食べてもおいしいと言える、未だかつてない、特定原材料不使用のレトルト食品誕生の第一歩を、支えて頂けると嬉しいです。
◆プロジェクト概要
プロジェクト名 ｜特定原材料７品目不使用「アレルギー対応レトルト」で「食べられない」を「食べられる」に変えたい！
URL ｜
https://camp-fire.jp/projects/view/96659
目標金額 ｜1,000,000円
募集期日 ｜2021年1月7日（木）～2月22日（木）
株式会社アレルギーヘルスケアについて
名称：株式会社アレルギーヘルスケア
代表取締役社長：岡田由佳
所在地：奈良県桜井市谷63-1
設立：2002年6月08日
資本金：1000万円
事業内容：アレルギー対応食品の開発・製造・卸・小売り
株式会社アレルギーヘルスケア：
http://www.allergyhealthcare.co.jp/
もぐもぐ共和国（運営サイト）：
http://www.mogumogu.jp/
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株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。
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